Über mich
,,Mit einer besonderen Liebe zubereitet‘‘
Ich heisse Helen und wohne in der wunderschönen Gemeinde in Unterägeri. Meine Vorfahren stammen aus Midyat, was in der heutigen Südosttürkei liegt. Meine Muttersprache ist Aramäisch. Seit 2019 bin ich glücklich verheiratet mit Julian und seit 2025 Mama von Noah.
Das Kochen und Backen hat mir schon immer riesige Freude bereitet und noch mehr Freude empfinde ich, wenn es den Kunden schmeckt und sie satt werden.
Im Oktober 2022 habe ich einen Kurs bei GastroZürich über Glutenunverträglichkeit und Laktoseintolleranz besucht, um auf die verschiedenen Kundenbedürfnisse eingehen zu können. Im Juni 2023 habe ich den Tortengrundkurs bei mini SCHOGGI absolviert um den Kunden wunderschöne und leckere Torten herzustellen. Bei Immanuel Catering legen wir grossen Wert darauf, die Mahlzeiten selbst herzustellen.
In der Schweiz bin ich geboren und aufgewachsen, deshalb liegt mir auch die Europäische Küche am Herzen. Falls ihr jedoch mal etwas Neues ausprobieren möchtet, biete ich euch die aramäische Küche, mit vielen Köstlichkeiten aus dem Orient an.
Der Name Immanuel bedeutet ,,Gott mit uns,,. Ich liebe Jesus Christus und möchte mein Fundament auf den Herrn aufbauen (Luk 6:48).
Abgesehen davon eure Wünsche zu erfüllen, könnt ihr Ehrlichkeit, Respekt und vollen Einsatz von mir erwarten.